こんにちは!
店主の果優です。
まだまだ暑い日が続いていまが、今日は良いことがありました。
なんと、桜まるぱんが久しぶりに発酵に成功したんです1やったー!
なかなか、この暑さと湿気で思う通りに桜酵母食パンの生地が焼けなくて、涙
困っておりましたので、、、
いつもの香りに焼きあがって、嬉しい気持ちでいっぱいです。
まだ、食パンにするには発酵の力が足りないので、しばらくは、まるぱんとブールで販売させていただきます。生地の調子が良けれが食パンになります。
涼しくなるのが楽しみです!
店主 果優
