商品

Coming soon

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ジャムセットを予定しております。

桜酵母バケット

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黄金色の小麦、”キタノカオリ”のバケット。小金井の井戸水『黄金の水』(中硬水)を使用しすることで、ヨーロッパでいただくバケットにより近づけました。ぜひ、特別な日の料理に添えて、お召し上がりください♪ 【原材料】 国産小麦 桜酵母バケット

シュトーレンの季節です♪

こんにちは!スタッフのみゆきです♪ 今年もシュトーレンの季節がやってきました! バターをたっぷり使った優しい甘さの 食べ応えのあるシュトーレンです。 お酒を使っていないのでお子様にも おすすめです。 中身の具材は。。。お シュトーレンの季節です♪

桜酵母食パン

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秋田美桜酵母を使用し、丁寧に手ごねで仕込み、焼き上げました。桜天然酵母の華やかさが引き立つ絶品食パンです♪ 【原材料】 国産小麦粉、きび砂糖、塩(海の精)、酵母(秋田美桜酵母)

桜酵母カンパーニュ

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手ごねで丁寧に作った桜酵母の高加水生地を、じっくり、しっかり!焼き上げた商品♫国産小麦、国産全粒粉使用。あえてライ麦を使わずに、桜酵母の香りを楽しめる商品となっています。酸味が苦手な方にも好評いただいています。 【原材料 桜酵母カンパーニュ

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