日記

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オレンジの丸型の時計の画像16px-16px2020.09.22

桜酵母はお姫様、、

こんにちは!!

びおりーの店主の果優です。

秋分の日を迎え、やっと秋らしくなってきましたね!

桜酵母ちゃんも心地が良いようで、

やっと順調に桜酵母食パンが発酵してくれています。

より安定したというか、洗練された感じがします。

うまくいかない時は、ずーっとスランプ😆なんですが。

今回わかったのは、桜酵母が、より繊細で愛情が必要なこと。

「お姫様みたいに大切にして欲しい!」

そう言っているようです。

より集中して、発酵を応援しながら

”ガンバッテー!”

と声をかけています。

姫さまなので、

ご機嫌をとるのに試行錯誤の毎日です、笑

店主 果優

桜酵母はお姫様、、

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