こんにちは！びおりーの店主の果優です。
先週末は、第二回中央線パン祭りでした。
嵐の土曜日、春の暖かな日曜日、
そんな対照的な二日間でしたが、たくさんのお客様が来場してくださいました。
ありがとうございます！
私は製造の方を頑張っていたので、スタッフと夫のつっくんがイベントの担当で頑張ってくれました。おかげでとってもスムーズで、疲れもたまらず元気にしています。
開業したての頃は、イベントを全て一人でこなしていたので
チームで仕事ができることがとっても有り難く、大きな可能性を感じたイベントでした。
ただ、夜通し一人でパンを焼くのはこれ以上できないな、とも痛感して、、、。
一緒に夜通しパンを焼くスタッフさんを探すことが、次のステージの扉を開けるようです😄
今月で２周年を迎えます。
これからは、どんどん外に出ていきたい（イベント出店に！）です！
今後ともよろしくお願いします！
店主 果優
